L' Alimentation
Quelques conseils sur l'alimentation de vos ondulées
Les graines
Alpiste
L’alpiste est une plante de la famille des Poacées (anciennement graminées), cultivée comme céréale secondaire pour ses graines appréciées des oiseaux.
| Graines farineuses pauvres en protéines et en graisses, mais riches en sucres | |
| Protides | 16,5 % |
| Lipides | 5 % |
| Glucides | 49 % |
| Phosphore | 0,4 % |
| Calcium | 0,05 % |
| Vitamines : B, E | |
Chènevis
Le chènevis est le nom donné à la graine de chanvre, plante herbacée appelée aussi cannabis (Cannabis sativa, L).
| Graines oléagineuses riches en protéines et en graisses mais pauvres en sucre | |
| Protides | 23 % |
| Lipides | 30 % |
| Glucides | 21 % |
| Phosphore | 0,85 % |
| Calcium | 0,20 % |
| Très excitant – Vitamines : Liposolubles | |
Gruau d’avoine
Le gruau d’avoine ou avoine pelée est semblable à un grain de blé, 7 à 8 mm de long, de diamètre 2 mm.
| Graines farineuses pauvres en protéines et en graisses, mais riches en sucres | |
| Protides | 13 % |
| Lipides | 8 % |
| Glucides | 68 % |
| Phosphore | 0,4 % |
| Calcium | 0,09 % |
| Très excitant – Vitamines : Liposolubles | |
Panis rouge et Panis jaune
Le panis est un tout petit millet
Panis Rouge
Panis Jaune
| Graines farineuses pauvres en protéines et en graisses, mais riches en sucres | |
| Protides | 11,2 % |
| Lipides | 4 % |
| Glucides | 63,2 % |
| Fibres brutes 6,7 % | |
Millet blanc et Millet jaune
Le millet est une plante annuelle herbacée de la famille des Poacées (graminées) cultivée pour ses graines. C’est une céréale secondaire, bien adaptée aux zones semi-arides, qui constitue encore une culture vivrière dans certaines régions d’Asie.
Millet blanc
Millet jaune
| Graines farineuses pauvres en protéines et en graisses, mais riches en sucres | |
| Protides | 10 à 12 % |
| Lipides | 4 % |
| Glucides | 70 % |
| Phosphore | 0,05 à 0,3 % |
| Calcium | 0,05 à 0,28 % |
| Vitamines : Presque toutes sauf C | |
Millet Japonais
Le millet japonais (Echinochloa frumentacea) est une plante de la famille des Poaceae (Graminées), parfois cultivé comme céréale secondaire dans les pays chauds (Inde, Asie du Sud-Est).
| Graines farineuses pauvres en protéines et en graisses, mais riches en sucres | |
| Protides | 13 % |
| Lipides | 5 % |
| Glucides | 60 % |
| Il est plus gras et plus tendre que les autres millets, il contient plus de phosphores et de fibres, c’est le millet le plus riche en protéines. | |
Niger
Les graines de nyger ou graines de niger viennent de la plante Guizotia abyssinica, ou guizotia oléifère.
| Graines oléagineuses riches en protéines et en graisses mais pauvres en sucre | |
| Protides | 20 % |
| Lipides | 40 % |
| Glucides | 17 % |
| Elle favorise la mue et la digestion – sels minéraux : 7% – contient des quantités respectables de calcium, phosphore et manganèse | |
Fonio Paddy
Le fonio est cultivé dans les pays d’Afrique de l’Ouest depuis des siècles. Le fonio est une céréale « vêtue » dont le grain après battage reste entouré de glumes et de glumelles. On parle de fonio brut ou de fonio « paddy ».
| Graines farineuses pauvres en protéines et en graisses mais riches en sucre | |
| Protides | 10 % |
| Lipides | 4 % |
| Glucides | 84 % |
| Cette graine est « réputée | |
Cardi
Le Carthame des teinturiers ou Safran des teinturiers (Carthamus tinctorius L.), parfois appelé Safran bâtard, est une plante herbacée tinctoriale et oléagineuse originaire d’Égypte.
| Graines oléagineuses riches en protéines et en graisses mais pauvres en sucre | |
| Protides | 14 % |
| Lipides | 28 % |
| Glucides | 17 % |
| Cette graine riche en protéine et en acide linoléique favorise la réduction des maladies cardiaques | |
Exemple de quelques mélanges de graines connus :
Mélange : Mr. FROGER GUILLAUME
| En pourcentage | Pour 20 Kg de mélange | |
| Alpiste | 47 % | 9,4 kg |
| Millet blanc | 13 % | 2,6 kg |
| Millet rouge | 3 % | 0,6 kg |
| Millet jaune | 3 % | 0,6 kg |
| Millet Japonais | 13 % | 2,6 kg |
| Panis jaune | 3 % | 0,6 kg |
| Panis rouge | 3 % | 0,6 kg |
| Gruau d’Avoine | 9 % | 1,8 kg |
| Niger | 3 % | 0,6 kg |
| Chènevis (petit) | 3 % | 0,6 kg |
Mélange : Mr. ARCHAMBAUD PIERRE
| En pourcentage | Pour 20 Kg de mélange | |
| Alpiste | 47 % | 9,4 kg |
| Millet blanc | 20 % | 4 kg |
| Millet Japonais | 6,5 % | 1,3 kg |
| Gruau d’Avoine | 6,5 % | 1,3 kg |
| Millet rouge | 5 % | 1 kg |
| Millet jaune | 5 % | 1 kg |
| Panis jaune | 3,5 % | 0,7 kg |
| Panis rouge | 3,5 % | 0,7 kg |
| Niger | 3 % | 0,6 kg |
Mélange : Mr. SLAGMOLEN THÉO
| En pourcentage | Pour 20 Kg de mélange | |
| Alpiste | 60 % | 12 kg |
| Millet blanc | 12,5 % | 2,5 kg |
| Millet Japonais | 12,5 % | 2,5 kg |
| Gruau d’Avoine | 7,5 % | 1,5 kg |
| Chènevis | 7,5 % | 1,5 kg |
Mélange : Perruche Ondulée Élevage ( Gamme : Versele-Laga )
| En pourcentage | Pour 20 Kg de mélange | |
| Alpiste | 50 % | 10 kg |
| Millet blanc | 25 % | 5 kg |
| Panis jaune | 11,5 % | 2,3 kg |
| Millet Japonais | 10,5 % | 2,1 kg |
| Gruau d’Avoine | 3 % | 0,6 kg |
Mélange : Anglais ( Gamme : Versele-Laga )
| En pourcentage | Pour 20 Kg de mélange | |
| Alpiste | 50 % | 10 kg |
| Millet blanc | 25 % | 5 kg |
| Millet jaune | 25 % | 5 kg |
Mélange : Mr. ENDRES LEO ( Gamme : Versele-Laga )
| En pourcentage | Pour 20 Kg de mélange | |
| Millet blanc | 38 % | 7,6 kg |
| Alpiste | 33 % | 6,6 kg |
| Millet Japonais | 15 % | 3 kg |
| Gruau d’Avoine | 11 % | 2,2 kg |
| Niger | 3 % | 0,6 kg |
Mélange : Mr. MANNES JO ( Gamme : Versele-Laga )
| En pourcentage | Pour 20 Kg de mélange | |
| Alpiste | 50 % | 10 kg |
| Millet Japonais | 20 % | 4 kg |
| Millet blanc | 20 % | 4 kg |
| Panis jaune | 5 % | 1 kg |
| Millet jaune | 5 % | 1 kg |
Mélange : Mr. DELILLE ALAIN ( Extrait du livre « A.B.C. de l’éleveur de perruches ondulées »)
| En pourcentage | Pour 20 Kg de mélange | |
| Alpiste | 45 % | 9 kg |
| Millet blanc | 40 % | 8 kg |
| Gruau d’Avoine | 15 % | 3 kg |